建筑工程学院创办于1999年，致力于培养既有岗位操作能力和专业理论知识，又有岗位管理和创新意识，服务建筑行业生产管理一线的新型技术技能人才。现有在校全日制高职学生近1500人，开设有建筑工程技术、建设工程管理、工程造价、市政工程技术等四个专业。其中建筑工程技术专业为教育部骨干专业、浙江省特色专业、浙江省“十二五”、“十三五”优势专业。

办学以来，学院全面落实立德树人根本任务，以学校党建工作“五个起来”为统领，秉持“崇德尚能”校训，以守正致精的学院精神全面抓实“弘扬工匠精神，培育鲁班传人”的育人文化，逐步实践“以德树人、以技育人、以文化人”的育人理念，培养高素质高技能建筑专业人才。学院入选浙江省高校党建工作标杆院系培育创建单位，先后获评浙江省高校先进基层党组织、浙江省优秀志愿服务集体、湖州市“三育人”先进集体等荣誉。

近年来，学院以建筑工程技术专业为核心，形成了建筑工程技术（智能建造）专业群，充分发挥专业优势，精准对接社会新需求。专业群以建筑工业化为载体，以数字化智能化为基础，融合建筑工业化、信息化和绿色、智能建造发展，聚焦工程施工现场管理、工程造价成本控制和工程项目全过程管理等岗位群，实现工程项目施工过程全覆盖，培养高素质技术技能人才，为建筑业转型升级提供人才支撑。

学院拥有一支数量充足、结构合理、素质优秀的“双师型”教师队伍。建有省级专业教学团队1个，现有教职工54人，其中副高以上职称19人，博士研究生11人，硕士研究生41人，省高校优秀教师1人，省“151”人才1人，市“1112”人才7人，省级专业带头人3人，专职教师双师比超过90%。累计出版专业教材20余部，省级市级科研立项40余项。发表科研论文共计300余篇，教科研成果获奖10余项，授权国家专利40余项。学院建有中央财政支持建设的国家职业教育实训基地1个、湖州市绿色建筑技术实验室重点实验室1个、校级重点实验室1个、湖州市高技能人才（劳模工匠）创新工作室1个。学院持续深化产教融合，创新人才培养模式，建有建筑产业工业化紧缺人才培养基地、浙江省建筑业现代化湖州产业学院及大东吴学院，荣获省级教学成果奖一等奖1项，连续10届获得浙江省大学生结构设计竞赛一等奖及以上荣誉。4次获得该赛事全国一等奖。连续多年毕业生就业率保持在98%以上。